泰.熱炒

NT. 288

ผัดกะเพราหมู
家常打拋豬
Stir Fried Pork With Thai Holy Basil



泰國爆炒肉末後,些許高湯加入調味,最後撒入最重要的打拋葉而非台灣常見的九層塔,鹹香味十足好下飯
#本餐點可製作 不辣、標準、中辣、泰辣


NT.360

ผัดผักหมูกรอบ
鮮採蔬菜脆皮豬
Fried Vegetable With Crispy Pork



泰國爆炒蔬菜,大火快炒將蔬菜的營養及脆甜味鎖住,將脆皮燒肉表皮酥炸成膨皮般酥脆。搭配清爽蔬菜一同入口,越嚼越香
#本餐點可製作 不辣、標準、中辣、泰辣

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家常打拋雞肉 ผัดกะเพราไก่
Stir Fried Chicken With Thai Holy Basil

泰國爆炒肉末後,些許高湯加入調味,最後撒入最重要的打拋葉而非台灣常見的九層塔,鹹香味十足好下飯
#本餐點可製作 不辣、標準、中辣、泰辣
NT.288
泰炒胡椒蝦 กุ้งผัดพริกไทยดำ
Stir Fried Shrimp With Thai Pepper

大火爆炒香料及海蝦,最後加入本店自製,主要採用蔬果及香料熬煮的胡椒醬一同炒至入味,最後撒入香菜芹菜,香味四溢
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣
NT.460
泰炒鮮蔬(清炒/芫荽/蝦醬) ผัดผัก(ผัดไต้หวัน/ เมล็ดผักชี /ผัดกะปิ)
Stir Fried Vegetable(Plain/Coriande/Thai Shrimp Paste)

依照季節不同,提供不同種蔬菜做選擇。
清炒-台式蒜炒 蝦醬-泰國鹹香 香菜籽-類似胡椒粒般大小的香料,與蔬菜爆炒,非香菜葉的味道。
#本餐點可製作 不辣、標準、中辣、泰辣
NT.200
手打金錢蝦餅 ทอดมันกุ้ง
Handmade Thai Shrimp Cakes

純蝦仁製作,經過攪、拌、打,將蝦漿均勻結實揉成球後現炸,口感扎實又Juicy.
#現點現炸,若現場貴賓較多時,需等候10-20分鐘,敬請見諒。
NT.240/3顆 NT.480/6顆
什錦鮮蔬 ผัดผักรวมมิตร
Stir Fried Assorted Vegetables

依照季節不同,提供不同種蔬菜搭配。(蔬菜內容請洽詢服務人員,依照當日為主)
#本餐點可製作 不辣、標準、中辣、泰辣
NT.250

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