泰.咖哩

當日報價為準

ปูผัดผงกะหรี่
嫩蛋黃咖哩蟹
Fried Curry Crab



海鮮先與高湯及香料熬煮後,加入咖哩醬及蛋汁拌炒,綿密滑嫩的蛋搭配麵包或白飯皆是人人喜愛
沙公建議預約時先預訂,每隻重量較不同,基本為一斤重。
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣


NT.530

ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
椰子海鮮咖喱
Thai Coconut Curry With Seafood



海鮮先與高湯及香料熬煮後,加入椰奶咖哩醬及蛋汁拌炒,綿密滑嫩的蛋搭配麵包或白飯皆是人人喜愛
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣

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嫩蛋黃咖哩大蝦 กุ้งผัดผงกะหรี่
Fried Curry Shrimp

海鮮先與高湯及香料熬煮後,加入咖哩醬及蛋汁拌炒,綿密滑嫩的蛋搭配麵包或白飯皆是人人喜愛
沙公建議預約時先預訂,每隻重量較不同,基本為一斤重。
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣
NT.520
傳統紅咖哩 แกงเผ็ด
Thai Traditional Red Curry(雞肉 อกไก่ Chicken/豬肉 หมู Pork)

泰國多種香料島醬為基底炒香,些許椰奶煮成醬汁,泰國傳統口味較重。
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣
NT.280
南部黃咖哩桂丁雞 แกงกะหรี่ไก่
Thai Traditional Yellow Curry Chicken

主要以天然香料如茴香、胡荽、香茅、辣椒等搗成醬,新香味十足類似印度咖哩般的香氣
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣
NT.360
瑪莎曼咖哩 แกงมัสมั่น
Massaman Curry(土雞腿 น่องไก่ Chicken/美國牛肉 เนื้อ Beef)

使用乾性香料(荳蔻、小茴香、肉桂、孜然、丁香等)作為調味,基底為椰奶拌炒,屬於稍甜辣餐點,入口卻有腰過花生的香氣
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣
NT.380
泰經典綠咖哩 แกงเขียนหวานทุเรียน
Green Curry(土雞腿 น่องไก่ Chicken/美國牛肉 เนื้อ Beef)

香料如香茅、羅望子和月桂葉的比例加重使青咖哩嚐起來有著濃濃的香料味,是喜愛香料、辣味的最佳選擇。
綠咖哩清新口感格外適合在夏天品嚐,絕對會令人胃口大開
#本餐點醬汁因固定比例為小辣,可調整中辣或大辣,恕無法調整不辣
NT.380

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